por Günter Beer · Parragon Book Service Ltd · pasta dura · ISBN 9781445467535
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«Fish: perfectly prepared to enjoy every day» es el libro de cocina de pescado y marisco de Günter Beer, en pasta dura (64 páginas, en inglés).
Recetario práctico dedicado al pescado y al marisco, con instrucciones paso a paso y fotografías a todo color. Reúne propuestas sencillas para incorporar estos ingredientes a las comidas del día a día, con elaboraciones que van del pescado entero o en filetes a gambas y otros crustáceos, pensadas para cocinar en casa sin complicaciones.
Publicado por Parragon Book Service Ltd en 2012. En registros comerciales aparece igualmente como Practical Cookery - Fish & Seafood.
Para cocineros caseros que buscan una guía visual y sencilla de recetas de pescado y marisco para el día a día.
