por Varios autores · pasta blanda · ISBN 9788498060003
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«Fruta (Como Cocinar)» es un libro de cocina de varios autores, publicado por Todolibro en pasta blanda (40 páginas, en español).
Guía práctica de cocina centrada en las frutas y su aprovechamiento en la gastronomía. Reúne recetas y consejos para preparar postres, acompañamientos y otras preparaciones que muestran la versatilidad de este ingrediente.
La edición está fechada en 2008, identificada con el ISBN 8498060001 y clasificada en Hogar y Cocina.
Para aficionados a la cocina y cocineros con experiencia que deseen ampliar su repertorio con recetas de fruta.
