por Sonia Ezgulian · M6 Editions · pasta blanda · ISBN 9782359850628
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«Grands plats, petit budget» es el libro de cocina de Sonia Ezgulian, publicado por M6 Editions en pasta blanda (88 páginas, en francés).
Recetario vinculado al programa Top Chef que reúne 40 recetas creativas para sorprender a los invitados sin exceder el presupuesto. Incluye platos como la blanquette de vieiras, la chucrut violeta al comino y los gnocchis de castaña, con la cocina profesional de Sonia Ezgulian y colaboradores puesta al alcance de los aficionados.
Pertenece a la colección Les Recettes Créatives de Top Chef; edición francesa publicada en 2012.
Para aficionados a la cocina que buscan ideas originales y económicas para sorprender a invitados.
Descubre libros de segunda mano de Sonia Ezgulian.
