por Jean-Marie Bourre · Editions Odile Jacob · pasta blanda · ISBN 9782738133823
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«La chrono-alimentation du cerveau» es la guía de salud y nutrición de Jean-Marie Bourre, publicada por Odile Jacob en pasta blanda (349 páginas, en francés).
El doctor Jean-Marie Bourre propone aplicar la cronoalimentación al cerebro: no solo importa qué se come, sino cuándo, para respetar los ritmos del organismo. Explica qué alimentos favorecen la memoria y la eficacia intelectual y adapta sus consejos a distintas etapas de la vida, de la infancia a la tercera edad.
Subtítulo original: «Bien nourrir son cerveau à tous les âges de la vie». Obra publicada en marzo de 2016.
Dirigido a padres, embarazadas, personas mayores y estudiantes que quieren mantener la agilidad intelectual mediante una dieta adecuada.
