por Louis-Marie Houdebine · Salvat · pasta blanda · ISBN 9788434511835
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«Los transgénicos» es el ensayo de divulgación científica de Louis-Marie Houdebine, publicado por Salvat en pasta blanda (207 páginas, en español).
Louis-Marie Houdebine explica qué son los organismos genéticamente modificados y repasa las afirmaciones que circulan sobre ellos. El libro se centra en la biotecnología aplicada a la alimentación y en los cultivos transgénicos, y sitúa el asunto en el terreno de la bioética para separar los datos científicos de los mitos del debate público.
La obra forma parte de la colección Contemporánea de Salvat. Traducción de Rubén Duro a partir del original «OGM».
Para lectores interesados en la divulgación científica, la genética no médica, la biotecnología y el debate bioético.
