por Lisa Biondi · Il Mosaico · pasta blanda · ISBN 9788844203832
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«Piatti di uova, formaggi e salse» es el libro de cocina de Lisa Biondi, publicado por Il Mosaico en pasta blanda y en italiano.
Recetario italiano dedicado a platos que tienen como base huevos, quesos y salsas. Reúne preparaciones sencillas con ingredientes cotidianos, pensadas para comidas de diario. Las fotografías de la portada muestran huevos duros con albóndigas en salsa, un ejemplo del estilo casero y accesible que propone el libro.
La edición con ISBN-13 9788844203832, en pasta blanda, fue publicada por Il Mosaico en octubre de 1999.
Para aficionados a la cocina italiana que buscan platos sencillos con huevos, queso y salsas como ingredientes principales.
