por Ecole Lenôtre · Jérôme Villette · pasta blanda · ISBN 9782865470464
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«Savoureusement vôtre: 100 recettes de l'école Lenôtre» es el libro de repostería de Ecole Lenôtre, publicado por Jérôme Villette en pasta blanda, en francés.
Recopila más de 100 recetas creadas por los profesores de la escuela Lenôtre y seleccionadas para aficionados a la pastelería y la buena cocina. Organizadas por orden alfabético, incluyen brioche de naranja, salmonetes con cítricos, pintada con miel y chutney de frutas, o pain d'épice con miel de abeto.
La fecha de edición es el 8 de junio de 1999; la obra tiene 160 páginas y es una edición ilustrada.
Para aficionados y amantes de la cocina francesa, con recetas de la escuela Lenôtre para sorprender a los invitados.
