por Katie Swallow · J B Fairfax Press Pty Ltd · pasta blanda · ISBN 9781863430791
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«Sizzling Barbecue» es el libro de cocina de Katie Swallow, publicado por J B Fairfax Press Pty Ltd en pasta blanda (80 páginas, en inglés).
Recetario centrado en la parrilla que va más allá de las clásicas hamburguesas: propone menús y platos para distintas ocasiones, con influencias tailandesas y mexicanas, e incluye una sección de salsas básicas para dar sabor a distintos cortes de carne.
Forma parte de la colección Good Cook's Collection; en cubierta figura como Sizzling Barbecues. Fue publicada el 26 de marzo de 1992.
Un recetario orientado a cocineros domésticos que quieren ir más allá de las hamburguesas y preparar menús variados a la parrilla.
