por Katie Swallow · pasta blanda · ISBN 9781853913631
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«Starters and Savouries» es el libro de cocina de Katie Swallow, publicado por Merehurst P. en pasta blanda (94 páginas, en inglés).
Recetario de cocina centrado en entrantes y aperitivos, con recetas que van de opciones frías a frituras y platos para compartir. Las fotografías de la portada muestran samosas, champiñones rellenos, alas de pollo y hortalizas rellenas, anticipando un repertorio pensado para abrir comidas o servir en reuniones.
Obra de la serie Cooking Class, publicada en 1994; en portada figura como «Cooking Class Starters & Savouries Cookbook».
Recomendado para aficionados a la cocina que buscan ideas de entrantes y aperitivos para menús o reuniones.
