
por Olivia Hellström · Olivia Hellström · pasta blanda · ISBN 9781835640975

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«Smaker av hälsa: En lågfett kokbok» es el libro de cocina baja en grasas de Olivia Hellström, autopublicado en pasta blanda (246 páginas, en sueco).
El recetario reúne cien platos para cocinar con poca grasa sin renunciar al sabor. Sus páginas proponen ensaladas contundentes, sopas reconfortantes, platos de proteína magra y postres, con hierbas aromáticas, especias y productos frescos como recursos principales para dar sabor y nutrir el cuerpo.
La obra se publicó el 29 de septiembre de 2023 y se enmarca en las categorías de salud y bienestar y de hogar y cocina.
Orientado a personas que desean reducir la grasa de sus platos sin renunciar al sabor, con recetas para distintos momentos del día.