por Beate Timm · Artegraf S.A. · pasta blanda · ISBN 8421471100068
IVA incluido
Compra Protegida con Mercado Pago
El producto no llega o no es lo que pediste, Mercado Pago te devuelve tu dinero.
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Llegamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«The Secrets of the Canary Islands Mojo Sauces» es el libro de recetas de Beate Timm, publicado por Artegraf S.A. en pasta blanda (32 páginas, en inglés).
Recetario dedicado a los mojos canarios, las salsas tradicionales de las Islas Canarias. Propone elaboraciones de mojo rojo y mojo verde a base de ajo, chiles secos y otros ingredientes, con instrucciones para usarlos como acompañamiento de carnes, pescados o papas.
ISBN 8421471100068. La obra se publicó en 2000 y se conoce también como «Los secretos del auténtico mojo canario».
Para aficionados al ajo y a la cocina canaria, tanto si ya preparan mojo como si quieren descubrirlo.
