por Karlos Arguiñano · Planeta · pasta dura · ISBN 9788408217275
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«Cocina día a día» es el recetario de cocina de Karlos Arguiñano, publicado por Planeta en pasta dura (792 páginas, en español).
Recopila 365 menús completos —primero, segundo y postre— para no repetir plato en todo el año: son 1095 recetas ordenadas por estaciones, con productos frescos y de temporada. Incluye también propuestas especiales para fechas señaladas, como el solomillo Wellington, el arroz con nécora o el rabo guisado, pensadas para celebraciones como la Navidad.
«Cocina día a día» pertenece a la colección Planeta Cocina de Editorial Planeta y se publicó en Barcelona en 2019.
Cocineros con poco tiempo que quieren planificar menús caseros y variados a lo largo del año encontrarán en «Cocina día a día» una ayuda práctica.
Karlos Arguiñano Urkiola es un cocinero, presentador de televisión, escritor, empresario y actor ocasional español.
