por Pedro Frontera Izquierdo, Gloria Cabezuelo Huerta · Amat · pasta blanda · ISBN 9788497351430
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«Cómo alimentar a los niños» es la guía de nutrición infantil de Pedro Frontera Izquierdo y Gloria Cabezuelo Huerta, publicada por Amat en pasta blanda.
El libro expone los fundamentos de la alimentación sana en la infancia y los nutrientes necesarios en cada etapa, del recién nacido a la adolescencia. Explica qué alimentos conviene dar a cada edad, cómo ofrecerlos, menús concretos y los errores alimentarios más habituales. Incluye capítulos sobre gestación, diabetes infantil y obesidad.
Primera edición de 2004, 256 páginas. El subtítulo de la obra es «Guía para padres». Pedro Frontera Izquierdo y Gloria Cabezuelo Huerta son pediatras del Hospital Universitario La Fe de Valencia.
Dirigido a padres, educadores y personal sanitario que necesiten pautas claras y contrastadas sobre nutrición infantil.
