por Carlos Ríos · Planeta · pasta blanda · ISBN 9788449335617
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«Come comida real» es la guía de salud y nutrición de Carlos Ríos, publicada por Planeta en pasta blanda (320 páginas, en español).
Partiendo de la metáfora de Matrix, Carlos Ríos sostiene que la mayoría de los alimentos que consumimos son ultraprocesados diseñados por la industria alimentaria, no comida real. Esta guía explica las bases del movimiento Realfooding para identificarlos y añade trucos y recetas para volver a una alimentación saludable de forma fácil y apetecible.
Se publicó en marzo de 2019 dentro de la colección Divulgación. Carlos Ríos es dietista-nutricionista y creador del movimiento Realfooding.
Para personas que quieren mejorar su alimentación diaria y conocer el movimiento Realfooding.
