por Equipo Staff · Susaeta · pasta dura · ISBN 9788430587094
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«Conservas y mermeladas» es la guía práctica de cocina de Equipo Staff, publicada por Susaeta en pasta dura (96 páginas, en español).
El libro explica el proceso de elaborar conservas y mermeladas caseras con ingredientes naturales. Incluye recetas para aprovechar frutas y verduras de temporada y consejos prácticos de conservación, de modo que se puedan disfrutar durante todo el año con técnicas sencillas.
Publicado originalmente el 2 de octubre de 1998, se encuadra en las categorías de Hogar y Cocina.
Para quienes quieran iniciarse en la elaboración casera de conservas y mermeladas.
