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ISBN: 9788491047544
Descubre los secretos de la cocina valenciana con 'El libro de la paella y de los arroces' de Lourdes March. Esta edición revisada y actualizada te guiará a través de numerosas recetas que utilizan el arroz como ingrediente principal, desde la tradicional Paella Valenciana hasta arroces blancos, ensaladas, postres y bebidas. Aprende a ajustar las proporciones perfectas entre agua y arroz para lograr resultados deliciosos y auténticos. Sumérgete en la rica gastronomía del arroz con esta completa guía.
