por Food Safety Advisory Council · The Stationery Office Books · pasta blanda · ISBN 9780951760116
IVA incluido
Compra Protegida con Mercado Pago
Si el producto no llega o no es lo que pediste, Mercado Pago te devuelve tu dinero.
MercadoLíder Platinum
+10k pedidos entregados · 98% calif. positivas
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Llegamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«Food Safety Questions and Answers» es la guía de seguridad alimentaria del Food Safety Advisory Council, publicada por The Stationery Office Books en pasta blanda (168 páginas, en inglés).
«Food Safety Questions and Answers» se estructura como un repertorio de preguntas y respuestas sobre seguridad alimentaria: prácticas de manipulación y preparación de alimentos, así como prevención de enfermedades transmitidas por estos.
Segunda edición ampliada, publicada en julio de 1993 por The Stationery Office Books. ISBN-10: 0951760114.
Orientado a estudiantes universitarios y profesionales de la nutrición, la salud laboral y la industria alimentaria.
