por Parragon · Parragon · pasta dura · ISBN 9781405431217
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«Greatest Ever Thai» es el libro de cocina tailandesa de Parragon, publicado por Parragon en pasta dura (256 páginas, en inglés).
Recetario de cocina tailandesa con una amplia variedad de platos fáciles de preparar: cada receta se explica paso a paso y se acompaña de fotografías del proceso y del plato final. Reúne unas 170 recetas, con opciones para distintos niveles, pensadas para reproducir en casa los sabores de la gastronomía de Tailandia.
La presente edición es de 2006 y la obra apareció originalmente en 2002 con el título «Thai».
Adecuado tanto para quienes se inician en la cocina tailandesa como para cocineros con experiencia que quieran ampliar su repertorio de platos tailandeses.
