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Industrias de la alimentación
4.4
TecnologíaISBN | 9788485198405
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Detalles del producto
Páginas: 456 pag
Autor: Encarnación Rodríguez Hurtado
Editorial: BDS Librería Editorial
ISBN: 9788485198405
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/4/1990
ISBN: 9788485198405
Sinopsis de Industrias de la alimentación
Este libro, titulado 'Industrias de la Alimentación', es una obra de Encarnación Rodríguez Hurtado publicada en 1990. El libro aborda temas relacionados con la industria alimentaria y la producción de alimentos. Con 456 páginas, esta edición en tapa blanda ofrece una visión detallada de los procesos y técnicas utilizados en el sector alimentario.
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