por Assumpta Miralpeix · n/a · pasta blanda · ISBN 9788401520693
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«La alimentación infantil» es la guía práctica de Assumpta Miralpeix, publicada por Plaza & Janés en pasta blanda (192 páginas, en español).
La obra se divide en una parte teórica y otra práctica: la primera aborda hábitos, el aprendizaje de comer y la dedicación de los padres, con indicaciones sobre raciones y cocciones; la segunda reúne recetas y consejos para lograr una nutrición equilibrada y completa.
Pertenece a la colección Dinámica de Plaza & Janés y fue publicada en 1999. La autora, Assumpta Miralpeix, también es coautora de «Colesterol y dieta».
Dirigido a padres y cuidadores de bebés y niños pequeños que buscan pautas y recetas para una alimentación sana en los primeros años.
