por Inconnu · Naumann & Göbel · pasta dura · ISBN 9783625138785
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«La buena cocina» es un recetario de cocina sencilla, sin autor acreditado, publicado por Naumann & Göbel en pasta dura (48 páginas, en español).
Recopila recetas sencillas para el día a día, con ingredientes frescos y fáciles de encontrar. La propuesta es una cocina sin complicaciones: explicaciones paso a paso, presentación visual clara y resultados excelentes sin necesidad de conocimientos avanzados. La portada, con un plato de sopa, ilustra el estilo de platos que propone.
Publicada en junio de 2014; el autor figura como «Inconnu» (sin acreditar).
Para cocineros principiantes y para quienes quieren ideas rápidas y fáciles para el menú cotidiano.
