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La cocina del mercado
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OtrosISBN | 9788423339846
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Detalles del producto
Páginas: 552 pag
Autor: Paul Bocuse
Editorial: Booket
ISBN: 9788423339846
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/7/2003
ISBN: 9788423339846
Sinopsis de La cocina del mercado
Descubre las recetas clásicas de la gastronomía francesa actualizadas por Paul Bocuse, uno de los maestros cocineros de la revolución culinaria de los años 70. Este libro te ofrece una cocina más simplificada y ligera, ideal para el lector que busca un enfoque didáctico e interesante en la cocina.
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