por Juan Pedro Yegros · Alianza Editorial. · pasta blanda · ISBN 9788420606484
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«La cocina familiar» es el libro de cocina de Juan Pedro Yegros, publicado por Alianza Editorial en pasta blanda (284 páginas, en español).
Recetario de cocina pensado para el ámbito doméstico, en el que Juan Pedro Yegros reúne recetas de platos caseros y elaboraciones sencillas para el día a día. El enfoque es práctico, con recetas pensadas para facilitar la comida diaria en casa.
Pertenece a la colección Libros útiles de la serie El libro de bolsillo de Alianza Editorial, con el número 1648. La edición de 1993 incluye láminas en color.
Apropiado para quienes prefieren un recetario práctico de cocina casera dentro de la colección de bolsillo de Alianza.
