por Varios Autores · pasta dura · ISBN 9788477580775
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«Maestros de la cocina 2» es el recetario de varios autores, publicado por Club Internacional del Libro en pasta dura (269 páginas, en español).
La obra reúne recetas y técnicas culinarias explicadas por varios autores, con un enfoque práctico para cocinar y aprender de maestros reconocidos; en conjunto resulta una guía útil para ampliar recursos en la cocina de casa.
Segundo volumen de la serie «Maestros de la cocina»; incluye fotografías a color.
Para aficionados a la cocina que buscan aprender técnicas y ampliar su repertorio de recetas.
