Llévate tres y paga solo dos con el cupón TRIPLE
Manual práctico de restaurante
4.0
EducaciónISBN | 9788428325127
-
IVA incluido
Envío GRATIS
Devolución gratis 30 días
Paga con:
Ofertas disponibles por estado
El estado Nuevo solo se envía a México, con envío gratis en pedidos a partir de 15€. El resto de estados llevan envío gratis siempre, sin importe mínimo.
* Todos nuestros productos son revisados cuidadosamente para fomentar la cultura sostenible.
Garantía de calidad Hamelyn
Cada producto se revisa, limpia y verifica antes de enviarlo. Si no es lo que esperabas, te devolvemos el dinero.
Detalles del producto
Páginas: 400 pag
Autor: Jesús Felipe Gallego
Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A
ISBN: 9788428325127
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/10/1998
ISBN: 9788428325127
Sinopsis de Manual práctico de restaurante
Este manual es una guía completa para la formación de profesionales en la industria de la hostelería y la restauración. Adaptado a los cursos impartidos en centros de enseñanza, el libro aborda de manera ágil y moderna los servicios esenciales de la profesión. Cubre desde la gestión de restaurantes hasta las técnicas culinarias más innovadoras, ofreciendo una visión integral para el desarrollo de habilidades en el sector gastronómico.
Más títulos para quienes buscan Jesús Felipe Gallego
Recomendado por Julia
¡Última unidad!2 personas lo tienen en su carrito
-
IVA incluido