por Silvana Franco · Southwater · pasta blanda · ISBN 9781844764327
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«Quick & Easy Tapas» es el libro de cocina española de Silvana Franco, publicado por Southwater en pasta blanda (96 páginas, en inglés).
Recetario con 70 tapas de bares y restaurantes de España, explicadas paso a paso y mostradas en 300 fotografías en color. Incluye aperitivos fríos, pescados, mariscos, carnes y opciones vegetarianas como calamares fritos, albóndigas picantes, pan con tomate y tortilla de patatas, además de un glosario de términos españoles.
La edición de Southwater (2007) tiene 96 páginas, ISBN-10 184476432X y dimensiones de 22,1 x 28,3 cm.
Para aficionados a la cocina española que quieran preparar en casa tapas variadas con recetas guiadas e ingredientes fáciles de encontrar.
Descubre libros de segunda mano de Silvana Franco.
