por Karol Okrasa, Dorota Wellman · pasta dura · ISBN 2929072015096
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«Ryby są super» es un recetario de Karol Okrasa y Dorota Wellman, publicado por Kuchnia Lidla.pl en pasta dura (286 páginas, en polaco).
Recetario dedicado a pescados y mariscos: Karol Okrasa y Dorota Wellman proponen platos variados para aprovechar ingredientes frescos del mar, con consejos prácticos y recetas asequibles. El subtítulo de la cubierta, 'Przepisy Karola i Doroty na ryby i owoce morza', resume el enfoque del libro.
Adecuado tanto para quienes se inician en la cocina del pescado como para cocineros con experiencia que buscan propuestas para sorprender en casa.
