por Sonia Ezgulian · M6 Éditions · pasta dura · ISBN 9782369060024
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«Top Chef: Desserts» es el recetario de repostería de Sonia Ezgulian, publicado por M6 Éditions en pasta dura (144 páginas, en francés).
Recetario ligado al universo de Top Chef: Sonia Ezgulian recoge propuestas dulces que van de reinterpretaciones de postres clásicos a elaboraciones actuales, con explicaciones y trucos para conseguir un acabado limpio en casa.
Publicado el 21 de mayo de 2014.
Para aficionados a la repostería que quieran seguir las propuestas dulces de Top Chef y mejorar sus postres en casa.
Descubre libros de segunda mano de Sonia Ezgulian.
