por Hilaire Walden · BLUME (Naturart) · pasta blanda · ISBN 9788480766999
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Este libro ofrece una propuesta culinaria para cada día del año, permitiendo disfrutar de un plato de pasta diferente sin caer en la monotonía. La obra incluye una completa introducción sobre los distintos tipos y formas de pasta, así como consejos prácticos sobre su preparación y conservación, garantizando resultados apetitosos tanto para principiantes como para cocineros experimentados.
Con instrucciones claras y detalladas paso a paso, el recetario destaca la versatilidad de la pasta como un alimento saludable y nutritivo. A través de sus páginas, el lector descubrirá una amplia variedad de platos, desde opciones sencillas hasta preparaciones más elaboradas, todo ello acompañado de fotografías tentadoras que invitan a poner en práctica cada una de las recetas.
