por VV.AA. · pasta dura · ISBN 9788474613377
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«Biblioteca de Oro de la Cocina» es el recetario de cocina de VV.AA., publicado en 1984 en pasta dura y en español.
Esta obra recopila recetas de cocina de distintas partes del mundo, presentadas como platos ya probados y ordenadas de la A a la Z para facilitar la consulta. Incluye una gran variedad de preparaciones y técnicas culinarias, y sirve como obra de referencia para quienes buscan inspiración en la gastronomía mundial.
Se publicó en España. La portada es de estilo clásico, con fondo rojo, título en óvalo negro y ornamentos dorados.
Es adecuado para aficionados a la cocina que buscan un recetario general de consulta con inspiración de gastronomía mundial.
