por Aa.Vv. · Parragon · pasta blanda · ISBN 9781445470580
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«Cocina al Wok» es el recetario de cocina de autores varios, publicado por Parragon en pasta blanda, en español.
Recetario de cocina al wok centrado en platos asiáticos como fideos, verduras y gambas salteadas, pensados para prepararse en poco tiempo. Las recetas se explican con instrucciones claras, paso a paso, se completan con consejos y sugerencias y las fotografías a todo color ilustran cada plato.
Publicado en 2012, forma parte de Recetas de bolsillo, una colección de ocho libros ilustrados de recetas.
Pensado para aficionados a la cocina asiática que buscan recetas rápidas y bien explicadas, tanto si empiezan como si ya tienen experiencia.
