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ISBN: 9788460985952
Descubre la fascinante fusión entre la alta cocina y la rica historia de Catoira en 'Cocina Vikinga'. Marcelino Campaña te guía a través de recetas únicas como los nidos vikingos especiales y el guiso de pulpo al estilo vikingo, explorando la conexión entre la gastronomía y el legado vikingo en Galicia. Un libro que mezcla historia y cocina gallega de una manera diferente y original.
