por Varios Autores · PLAZA & JANES · pasta blanda · ISBN 9788401390906
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«La cocina de Manolita y Marcelino» es el recetario de cocina tradicional española de Varios Autores, publicado por Plaza & Janés en pasta blanda (256 páginas, en español).
Recetario vinculado a «Amar en tiempos revueltos»: Manolita y Marcelino, del bar El Asturiano, recogen más de 70 recetas de siempre adaptadas a la forma de cocinar actual. Cada plato incluye una sugerencia nutricional para hacerlo más ligero y una pequeña historia de la época, con fotos de los personajes.
La obra pertenece a la colección «Obras diversas»; la edición es con solapas y fue publicada originalmente en 2010.
Para seguidores de «Amar en tiempos revueltos» y para quien quiera rescatar recetas tradicionales con alternativas más ligeras.
