por Domenec Biosca · Ciencias De La Direccion · pasta blanda · ISBN 9788486743673
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«Cómo conseguir que los clientes repitan en la hostelería» es el manual de Domenec Biosca sobre fidelización en hostelería, en pasta blanda (186 páginas).
El manual explica cómo lograr que un cliente de hostelería repita: estrategias de atención, calidad del servicio y gestión de la experiencia para convertir la visita en fidelidad. El subtítulo, «... a la conquista del cliente repetitivo», y las recomendaciones de expertos en empresas turísticas y en calidad total definen el enfoque del libro.
Ciencias de la Dirección publicó la obra en 1994, en español. El subtítulo de cubierta es «... a la conquista del cliente repetitivo».
Para profesionales de hostelería y restauración interesados en retener clientes y mejorar la calidad del servicio.
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