
por Domènec Domènec, Domènec Biosca, Marina Genabat · Educatur · pasta blanda · ISBN 9788495708274

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«Cómo doblar las ventas internas en la hostelería» es la guía práctica de Domènec Domènec, Domènec Biosca y Marina Genabat, publicada por Educatur en rústica.
Plantea que la venta interna sea una tarea compartida por todo el equipo de un hotel: los responsables de área asumen el papel de dinamizadores comerciales y los empleados actúan como anfitriones con iniciativa. Aporta métodos para atraer clientes, mejorar su satisfacción y aumentar los ingresos mediante servicios y experiencias del propio establecimiento.
Publicado por Educatur en 2010; 164 páginas en español. En la cubierta figura «Libro 2», con prólogo de José Fernando Cabrera e introducción de Aurelio Vázquez.
Dirigido a directores de hotel, mandos intermedios y profesionales del turismo que quieran implicar a su equipo en la venta de servicios del establecimiento.

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