pasta dura · ISBN 9789723311099
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«Cozinha Prática: Legumes e Hortaliças» es el libro de cocina de Angústias Torres, publicado por Estampa en pasta dura en 1993, en portugués.
Recetario práctico en portugués dedicado a cocinar legumbres y hortalizas. La portada muestra un plato con chícharos, champiñones, calabacín, brócoli y alcachofas, y el libro propone recetas y consejos para aprovechar estos ingredientes en comidas variadas.
Para cocineros domésticos que quieran preparar platos con legumbres y hortalizas con recetas prácticas.
