por Concha López, Equipo Susaeta · Tikal-Susaeta · pasta blanda · ISBN 9788430549757
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«Cocina con Thermomix» es el libro de cocina de Concha López y Equipo Susaeta, publicado por Tikal-Susaeta en pasta blanda (96 páginas, en español).
El libro explica cómo aprovechar el robot de cocina Thermomix para triturar, amasar, trocear y moler, e incluye técnicas básicas y recetas paso a paso. Combina platos sencillos para el día a día con propuestas más elaboradas para ocasiones especiales, con fotografías a todo color.
Pertenece a la colección El Rincón del Paladar. Las recetas están orientadas al modelo TM21. Publicado originalmente en 2005.
Para cocineros con Thermomix, desde principiantes hasta usuarios avanzados, que quieran dominar las funciones básicas y preparar recetas para ocasiones especiales.
