por Jayne Ann Swinbourne · ISBN 9788460743842
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«Cuina pràctica de Menorca» es el libro de cocina de Jayne Ann Swinbourne, publicado en 2001, con 66 páginas, en catalán.
Recetario práctico centrado en la gastronomía de Menorca. Reúne recetas tradicionales de la isla y detalla su elaboración, con indicaciones útiles para obtener platos sabrosos. Está pensado para acercar al lector los sabores auténticos de la cocina menorquina y animarlo a prepararlos en casa.
Para quienes deseen explorar la gastronomía menorquina y preparar recetas tradicionales en casa.
