por AAVV · Naumann · pasta dura · ISBN 9783625173250
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«Espárragos & Fresas» es el recetario de cocina de varios autores (AAVV), publicado por Naumann en pasta dura (2016).
Recetario colectivo que tiene como protagonistas el espárrago y la fresa. Reúne recetas saladas y dulces, con combinaciones que van de las entradas a los postres, pensadas para sacar provecho de estos ingredientes frescos y de temporada en la cocina casera.
Para aficionados a la cocina que quieran experimentar con ingredientes de temporada y combinaciones originales.
