por Ptitchef.com · SUD OUEST · pasta dura · ISBN 9782817706160
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«Fromages, 40 recettes pas à pas» es el libro de cocina de Ptitchef.com, publicado por Sud Ouest en pasta dura (96 páginas, en francés).
Este recetario del portal culinario Ptitchef.com contiene cuarenta propuestas en las que el queso es el ingrediente principal, desde entrantes hasta postres, con opciones dulces y saladas. Las elaboraciones se explican paso a paso e invitan a preparar platos sencillos y sabrosos aprovechando la versatilidad de los lácteos en la cocina cotidiana.
La obra es un volumen ilustrado publicado el 26 de octubre de 2018 dentro de la colección Beaux Livres Cuisine.
Para aficionados a la cocina y amantes del queso que buscan recetas prácticas para el día a día.
