Gribaudo · pasta dura · ISBN 9788880588610
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«Il meglio delle delizie al forno» es el libro de cocina de repostería y platos al horno publicado por Gribaudo en pasta dura (256 páginas, en italiano).
Recetario ilustrado centrado en las delicias al horno: repostería, tartas y otras preparaciones horneadas. Reúne una selección de recetas dulces y saladas para hacer en casa, con fotografías de los platos como las que muestra la portada. Orientado a sacar partido al horno, combina elaboraciones clásicas con ideas vistosas para postres y comidas.
La edición es ilustrada y fue publicada en 2005; la cubierta menciona a Gribaudo y Parragon como editores.
Para aficionados a la repostería y a la cocina con horno que quieran descubrir recetas ilustradas y perfeccionar sus preparaciones.
