por Anna Prandoni, Fabio Zago · De Vecchi Editorial · pasta blanda · ISBN 9788431539870
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«Kebab - Cocina del Mundo» es el recetario de cocina de Anna Prandoni y Fabio Zago, publicado por De Vecchi Editorial en pasta blanda (48 páginas, en español).
Recetario dedicado a la cocina magrebí: reúne platos como kebab, albóndigas y falafel, además de postres exóticos, para componer comidas con aire de las Mil y una noches. Propone recetas prácticas para recrear en casa esos sabores y rematar una cena con propuestas dulces.
Pertenece a la serie Cocina del Mundo y se publicó en 2009.
Para aficionados a la cocina magrebí que quieran preparar en casa recetas como kebab, albóndigas y falafel.
Descubre libros de segunda mano de Anna Prandoni.
