por Luc Herval · Hitachi France / Nathan · pasta blanda · ISBN 9782864792680
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«La cuisine au micro-ondes» es la guía práctica de cocina para microondas de Luc Herval, publicada por Hitachi France / Nathan en pasta blanda.
Volumen de la colección «Encyclopédie intégrale pratique» dedicado al horno microondas: explica su uso en la cocina doméstica, con técnicas y recetas para preparar platos de forma rápida. Incluye ejemplos visuales con escenas de alimentos cocinándose en el aparato y presenta la información con enfoque didáctico.
El volumen tiene 60 páginas y está en francés; corresponde al número 268 de la sección «consommation» de la colección «Encyclopédie intégrale pratique», publicada en 1985.
Para aficionados a la cocina que quieran aprovechar el microondas y para lectores de publicaciones divulgativas francesas de los 80.
