pasta dura · ISBN 9788480558037
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«La Nueva Cocina de Hoy. Pastas y Huevos» es el libro de cocina de varios autores, publicado por Grupo Cultural en pasta dura, en español.
Recetario centrado en la cocina de pastas y huevos, con una amplia variedad de recetas, desde las más tradicionales hasta combinaciones creativas. La fotografía de portada muestra un plato de pasta con salsa y queso rallado, ilustrando el estilo sencillo y casero de las preparaciones.
Publicado en 1998. Se trata de una obra colectiva de temática culinaria, con recetas de pastas y huevos.
Pensado para quienes disfrutan cocinando en casa y desean ampliar su recetario con platos de pasta y huevos fáciles de preparar.
