por Franca Mangiameli, Nicolai Worm · Systemed Verlag · pasta blanda · ISBN 9783927372283
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«LOGI-Guide» es la guía de referencia de la dieta LOGI de Franca Mangiameli y Nicolai Worm, publicada por Systemed Verlag en pasta blanda (93 páginas, en alemán).
Explica la dieta LOGI («Low Glycemic and Insulinemic Diet»), que reduce carbohidratos y prioriza alimentos de bajo índice glucémico para evitar picos de azúcar en sangre. Incluye más de 40 tablas con más de 500 alimentos, con índice glucémico, carga glucémica y energía por 100 gramos o por porción, además de azúcar, proteínas, omega-3 y fibra.
Publicado originalmente en 2004. Subtítulo original: «Tabellen mit über 500 Lebensmitteln, bewertet nach ihrem glykämischen Index und ihrer glykämischen Last».
Recomendado para personas que siguen la dieta LOGI o desean una referencia rápida sobre el índice glucémico y la carga glucémica de los alimentos.
