por Allan N. Spreen · Woodland Pub · pasta blanda · ISBN 9781580540438
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«Nutritionally Incorrect» es el ensayo de salud y nutrición del doctor Allan N. Spreen, publicado por Woodland Pub, en pasta blanda (240 páginas, en inglés).
El ensayo desmonta los mitos más extendidos sobre la dieta estadounidense y detalla sus riesgos para la salud, al tiempo que propone pautas prácticas para contrarrestarlos, elegir mejor los alimentos y tomar el control de la propia alimentación.
Publicado por Woodland Pub en marzo de 1999, es la primera edición de la obra. El autor firma como Allan N. Spreen, M.D., C.N.C.
Obra dirigida a quienes buscan comprender los efectos de la dieta occidental en la salud y desean mejorar sus hábitos alimentarios.
