por AA.VV. · pasta dura · ISBN 9788468438931
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«Panes, Dulces y Pasteles vol. 019» es la entrega de la colección de repostería de AA.VV., publicada por Planeta DeAgostini en pasta dura (56 páginas, en español).
Este volumen de la serie Panes, Dulces y Pasteles se centra en la repostería y la panadería casera, con recetas y técnicas para preparar panes, dulces y pasteles. Incluye propuestas variadas pensadas para quienes quieren ampliar su repertorio y mejorar sus elaboraciones en la cocina.
Volumen 019 de la colección «Panes, Dulces y Pasteles», publicada por Planeta DeAgostini en 2016.
Recomendado para aficionados a la cocina y la repostería que buscan recetas guiadas e ideas para hornear en casa.
