por Anne Wilson · H. Kliczkowski · pasta blanda · ISBN 9788496048928
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«Pasteles y Puddings» es el recetario de repostería de Anne Wilson, publicado por H. Kliczkowski en pasta blanda (64 páginas, en español).
Recetario de repostería dedicado a pasteles y puddings, con propuestas de tartas de frutas, bizcochos y postres horneados. Las recetas se presentan con explicaciones sencillas y fotografías de los platos, pensado para quienes quieren preparar dulces caseros sin complicaciones, tanto si empiezan como si ya tienen experiencia en la cocina.
La edición se documenta también como «Pasteles y Puddings / Sweet Pies and Puddings» y figura en la serie «H.Kliczkowski Only Book».
Para aficionados a la repostería, tanto principiantes como cocineros con experiencia, interesados en tartas, pasteles y puddings caseros.
