por Aa.Vv. · Parragon · pasta blanda · ISBN 9781407580920
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«Tapas - Más de 100 exquisitas recetas» es el libro de cocina de varios autores, publicado por Parragon en pasta blanda (100 páginas, en español).
Recetario centrado en las tapas, con más de un centenar de recetas tradicionales y modernas para preparar en casa. Las propuestas sirven tanto para tomar como aperitivo con una bebida como para componer una comida completa, y el libro las presenta como una opción para compartir con amigos y familia. Las fotografías de los platos acompañan cada receta.
Publicado el 23 de septiembre de 2009. La cubierta muestra el distintivo Calidad y Precio y el interior incluye fotografías de los platos.
Para cocineros caseros que quieran ampliar su repertorio de tapas y para quienes buscan un regalo relacionado con la cocina española.
