por Anastas. Brozinska · Editions ESI · pasta blanda · ISBN 9782822603386
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«120 desserts de grand-mère» es el recetario de postres de Anastas. Brozinska, publicado por Editions ESI en pasta blanda (129 páginas, en francés).
Recopilación de 120 recetas de postres tradicionales de estilo casero, inspiradas en la repostería de las abuelas. La selección recupera sabores de antaño con preparaciones sencillas para hacer en casa.
Para aficionados a la repostería casera que quieran preparar dulces tradicionales y revivir sabores de toda la vida.
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